爱尔兰顶级米其林餐厅推荐,享受一场完美的美食之旅


爱尔兰的美食不胜枚举,从烟熏鲑鱼到新鲜的海鲜,从传统爱尔兰炖肉到干式熟牛肉,每一样食物都可以满足你探奇的味蕾。最重要的是,这些美食选材新鲜,品质上乘。米其林餐厅提供最优质的食物,蟹脚、鸟蛤、都柏林湾大虾、康尼马拉(Connemara)羔羊排和牛排,除了食物优质以外,米其林的品质还在于它的环境和服务,从头盘到点心,每一次服务都能让顾客满意贴心。如果你有足够的时间和精力,就去米其林顶级餐厅品味一次爱尔兰吧!

Patrick Guilbaud

21 Upper Merrion St, Dublin D2

【米其林二星餐厅】

在一个优雅乔治亚风格的建筑里的一个超过30年历史的豪华餐厅,运用顶级食材并且融合了经典法式烹饪与现代技术,从而出品一道道精心设计的菜肴,其满足口感和味道的完美的平衡并且极具视觉震撼。

L”Ecrivain

109a Lower Baggot St, Dublin D2

【米其林一星餐厅】

一个备受推崇并且非常繁忙的餐厅,有着令人炫目的酒吧,一个以威士忌为主题的包房和一个迷人的露台。精致的的菜单融合了经典与现代化的创新,使用高级食材从而料理出一道道完美的菜肴,餐厅服务水准专业且不失个性。

Chapter One

The Dublin Writers Museum, 18-19 Parnell Sq, City Centre D1

【米其林一星餐厅】

这家非常时尚的餐厅隐匿在作家博物馆地下室终,拥有摩登的酒吧和挂满精致艺术品的餐室,菜品种类丰富切出品精良,用现代技艺重新演绎经典菜肴。

Greenhouse

Dawson St, Dublin D2

【米其林一星餐厅】

一家时尚的餐有着镶满绿松石的长椅,服务流畅且细致,基于经典的烹饪但却充满惊喜,餐厅整体体现出精巧的现代色彩。

Campagne

5 The Arches, Gashouse Ln., Cill Chainnigh

【米其林一星餐厅】

隐蔽在铁路拱门旁的一家时尚,轻松且充满活力的餐厅,基于经典西餐料理的现代烹饪菜单,创新却不是古朴,餐厅服务友好且高效。

The House

Middle Rd, Ardmore

【米其林一星餐厅】

餐厅的落地长窗为每一桌客人提供一个令人印象深刻的海滨风光,菜单上的大部分食材来自当地的新鲜蔬果,厨师有着高超精湛的技艺,其创作的创意料理完美的结合了当地的风味与食材,枫木熏鲑鱼是餐厅的招牌菜之一。

Lady Helen

Thomastown

【米其林一星餐厅】

经典酒店的餐厅由两个美丽的大厅组成,餐厅俯瞰Nore河,有着美丽的风景,餐厅烹饪的食材都来自于附近海域的新鲜捕获,每一道原创菜品都由厨师精心准备并且融入了一些新的元素。

Loam

Fairgreen, Galway

【米其林一星餐厅】

餐厅位于一个大型地下室中,有着工业风格浓郁的装饰,餐厅的特色在于所有的食材都由当地农场提供,天才的厨师把这些新鲜的石材加工成为一道道精美却保留其天然美味的珍馐。

Aniar

53 Lower Dominick St, Galway

【米其林一星餐厅】

北欧风格的精致餐厅提供着各种当地美味,厨师秉承着自然和健康的理念来创造出每一道菜肴。

这世间唯有爱与美食不可辜负  

致亲爱的你:

情感百态 冷暖我知

难过时我是你的热水袋  

高兴时我是你的冰西瓜

冬有板栗夏有芒果

而你一年四季都有我

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“热水袋与冰西瓜”

很开心和你相遇 

也感谢你找到了我

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